계란요리2 [초보요리] 티라미수 만들고 남은 재료와 에어프라이로 만드는 머랭쿠키 2023.03.19 - [음식,식재료] - [초보요리] 노오븐 티라미수!! 이제 사 먹지 마세요 티라미수에 계란노른자 4개가 들어가니 계란 흰자도 4개가 남았습니다. 라면 끓일 때 넣을 수 있고 국수에 지단으로도 만들 수 있고 귀찮으면 그냥 버려도 되지만 초보는 또 쿠키에 도전합니다. [머랭쿠키 만들기] 시작하겠습니다. [재료] 계란흰자 110g 설탕 110g 레몬즙 약간 (없으면 패스 가능해요 하지만 있으면 좋아요. 계란 비린내가 덜해요) ** 그 외 바닐라 향, 식용색소 등등 원하시는 재료를 추가하면 됩니다. ** 계란흰자와 설탕 1:1로 생각하시면 돼요 [도구] 핸드믹서 에어프라이어 (오븐은 없고 에어프라이만 있어서 고걸로 만들었어요) 짜는 주머니 (있으면 좋은데 저는 없어서 스쿱으로.. 또르르) .. 2023. 3. 20. [초보요리] 노오븐 티라미수!! 쉽게 만드는 법. 이제 사지 말고 만들어 먹어요 안녕하세요. 문로입니다. 티리미수 쉽게 만드는법을 알려드릴게요 몸과 마음이 허 할 때, 지칠 때,달콤한 무언가가 당길 때 찾게 되는 달콤 쌉싸름한 티라미수 커피와, 우유와 먹으면 환상입니다. 이렇게 맛있는 티마리수. 만들어 보시면 왜 사 먹지 말라는 건지 충분히 이해될 거예요 정말 왕!왕!왕! 초보인 저도 만들었을 만큼 아주아주 간단하고 맛있습니다. [재료] 핑거쿠키 : 400g 계란 노른자 : 4개 설탕 : 7T 생크림 : 200g 마스카포네 치즈 : 200g 코코아가루 : 적당량 커피 : 한잔 (에스프레소도 좋고, 우리 아이를 위해서는 우유로 대체 가능해요) [순서] 1. 휘핑기로 치즈와 생크림을 골고루 섞어줍니다 손으로 섞어도 되요 2. 잘 섞인 1에 계란노른자를 넣고 섞은 후 설탕을 추가해 다시 .. 2023. 3. 19. 이전 1 다음 728x90
