[문현동맛집] 윤우재 문현 샤브 칼국수 맛있게 이용하는 법

안녕하세요 문로입니다
가성비 좋은 문현동 맛집 "윤우재 문현샤브 칼국수"에 다녀왔습니다

 

 

[문현동 맛집]
윤우재 문현샤브 칼국수

ㅁ부산 남구 수영로 26 대림문현시티프라자 1층 / 051-631-0224
ㅁ매일 11:10~21:00 (라스트 오더 20:15)
          15:00~16:030 (브레이크타임)
ㅁ주차, 포장, 배달, 무선인터넷

ㅁ동백전 결제가능
** 주차는 대림시티프라자 지하 1층 상가 주차장 이용 / 2시간 무료 / 이후 30분당 900원이라고 합니다

 

예전에는 웨이팅이 제법 있었는데  따뜻해진 날씨 탓인지, 덕분인지
오늘은 18시 30분 조금 넘어서 도착했음에도 다행히 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었습니다

 

문현로터리 대림시티프라자상가 1층에 있어서 대로변에서도 잘 보이더라고요

웨이팅이 있을 때는 입구 왼쪽에 대기자명 + 인원수를 적어놓고 기다립니다

 

주차장은 대로변에서 시티프라자 건물을 끼고 오른쪽으로 돌아서 10~20M 정도 더 가면 아파트 주차장 입구가 보이고요

주차장 입구에서 경비실 오른쪽으로 들어가 지하 1층에 주차해요

지하 1층이 상가 주차장이고, 10~20M는 체감상 거리여서 정확하지 않을 수 있습니다 😍

얼큰한 칼국수 + 고기 + 볶음밥 해서 1인분에 9500원입니다
면 먹으면 밥 먹고 싶고
밥 먹으면 면 먹고 싶어 지는데  
면과 밥 둘 다 있으면서 기본 고기까지 포함, 1인분에 9500원이라 가성비가 좋은 것 같아요

저희는 셋이서 얼큰한 맛으로 3인분 + 등심을 추가했습니다

 

 

등심추가로 고기접시가 2개입니다 😊

 

 

볶음밥용 밥이에요

미나리, 김, 볶음김치가 밥과 함께 나오는데요 그냥 먹어도 입맛에 맞았어요 ^^

 

 

칼국수 면. 3인분이라서 넓적한 수제비 같은 것도 3장이 나왔어요

자가제면으로 면을 뽑는데요 입구 쪽에 제면실이 있고 사장님이 면을 뽑는 게 보이는데 오늘은 안 계시더라고요

 

 

 

얼큰한 맛으로 주문한 육수입니다

끓기 시작하면 고기 먹고, 칼국수 먹고, 볶음밥까지 만들어 먹어요

 

 

국물이 보글보글 끓고 알맞게 익어가는 고기를 보면 얼른 맛보고 싶어 집니다 ♡

 

간장2:와사비1로 양념장을 만들어 콕콕 찍어먹는데요

고기도 찍어먹고 채소와 칼국수도 찍어먹으니 감칠맛이 더해집니다

저는 와사비를 좋아해서 와사비의 비율을 더 많이 해서 먹었어요 취향에 맞게 :)

 

고기도 적당히 건져먹은 다음엔

칼국수면을 넣고 5분 후에 먹으면 되는데요 

테이블에 있는 귀여운 모래시계를 이용해 시간을 재면 됩니다

저희는 추가한 고기를 칼국수랑 같이 넣어 먹었는데 좀 더 고소하고 진한 맛이 있었던 것 같아요

어떤 방식으로든 취향에 맞게 맛있게 먹는 게 좋은 거죠~ ♡

 

칼국수 다 먹고 볶음밥을 해먹는데

볶음밥용 밥을 그냥 먹다 보니 맛있는 거예요 다 먹어버려서 사진을 못 찍었고요🥲

볶음밥도 추가할 수는 있지만 배가 불러서 더 못 먹었습니다

 

담에는 꼭 볶음밥을 먹어보려고요

김치 혹은 육수가 부족하면 셀프바에서 추가 이용가능합니다

참, 김치가 제법 매콤해요

맵찔이는 아니지만 매운걸 잘 먹는 편은 아니긴 한데 일행들이 모두 맵다고는 했어요 ^^

 

 

문현동 맛집 문현샤브칼국수에 다녀왔는데요

맛있게 잘 먹고 왔습니다

재방문 의사가 생기는 맛집입니다

 

오늘도 맛있는 시간 되세요~♡

 

다녀온 영수증입니다 :)

 

 

https://place.map.kakao.com/1891414702

윤우재 문현 샤브 칼국수